Жизнь, говорят, полна возможностей.
Тренировки по кроссфиту открыли для меня новые возможности оставлять синяки на своем теле. Теперь у меня есть синяк на подбородке)))
Впрочем, когда дома есть черничный чизкейк, жизнь кажется вполне прекрасной и удивительной даже с синяками)
Ингредиенты (для формы 16см):
Основа:
- печенье "Юбилейное" традиционное, 200 гр.
- масло сливочное, 90 гр.
Чизкейк:
- сыр творожный (Hochland, Cream cheese "Violette"), 200+50 гр.(я купила несколько видов сыров на пробу, поэтому делала из разных, на вкус это не влияет)
- сливки 33%, 150 мл
- сгущеное молоко, 200 гр
- черника свежая или замороженая, 130 гр
- желатин, 7+7 гр. на каждый слой