Меня всегда пугали многослойные торты, коржи для которых нужно выпекать и раскатывать по отдельности. Всегда казалось, что это безумно сложно, долго и не стоит усилий. Однако любовь к кулинарии и желание освоить новый рецепт оказались сильнее, и я все-таки решилась приготовить "Медовик".
И не просто классический Медовик, а с сюрпризом внутри! Вы только представьте, как отрезаете кусочек торта, предвкушая насыщенный медовый вкус, а внутри спрятались кусочки чернослива и грецкого ореха. Торт, простоявший (как подобает любому уважающему себя торты) ночь в холодильнике, уже насквозь пропитан легкой кислинкой сметанного крема, сладостью чернослива и послевкусием грецкого ореха.
Минимальный набор ингредиентов, а в результате - богатое сочетание вкусов.
Уже бежите на кухню?)
Медовик со сметанным кремом, черносливом и грецкими орехами.
